“饥饿营销”，是指调节供求两端的量，调控供求关系、制造供不应求“假象”、维持商品较高售价和利润率的营销策略。从而达到维护品牌形象、提高产品附加值的目的。比如，苹果新品发布会，都是先公布售价、发售日期、上市、开卖的流程，然后通过黄牛、新闻等营造出“供不应求”的气氛，吸引大众关注，极大地发挥了饥饿营销的最大价值。饥饿营销的手段有哪些？

首先：稀缺大于充足

现代社会的制造业相对发达，各种商品应有尽有，数量和种类远远能够满足人们的需要，最初的卖方市场早已变为买方市场。任何商品，只要有钱就可以买到，这似乎是现代市场的规律。如果你的产品质量足够好，但是花钱也很难买到或是不一定能买到，那首先你就成功了一半。

物依稀为贵。越是得不到的东西越是好的，越稀少的越值得花费大量时间和金钱去获得，通过这种方式激发购买者的欲望。真正的饥饿营销是在背后制造的隐形战场。用户的激烈争夺体现了商品的价值，购买成功的人再去往外分享获得了自身的满足感外还为品牌做了宣传噱头。“饥饿营销”+“粉丝经济”成功的加强了用户的购买冲动，扩张了产品品牌影响力。

其次，先充足后稀缺大于一直稀缺

人们都有从众心理和稀缺心理。当看到一份商品已经卖出900份，只剩100份的时候，当发现有人要和我们竞争时，商品的稀缺度变高，引起人们的焦虑，促使消费者尽快做出决定。当商品由充足状态变为稀缺状态时，会产生一种比稀缺时更积极的正面反应：稀缺商品我可能买不到，但是还剩几份了这个我本可以买到，再不买也就错过了。

最后，争夺稀缺大于失去稀缺

当在超市发现商品打折，很多人在抢购时，或是几万人同时在线的直播间只有几百件优惠商品时，商品对消费者的吸引力也会大大的提高，在众多人群争抢中脱颖而出购买到商品，会感觉买到的商品很值，所以消费者之间的抢购，也会在很大程度上提高商品的销量。

“饥饿营销”是否成功，与市场竞争度、消费者成熟度和产品的替代性三大因素有关。除了有强大的产品本身质量的支撑外，还需要充分把握目标用户的消费心理。绝大部分人购物会受到心理因素影响。把握消费者的心理，激发消费者的购买欲望，“饥饿营销”才能较好地发挥作用。饥饿营销是把“双刃剑”，过分的饥饿营销会让用户失去耐心和信任，甚至招来骂声一片。